發布日期:
2017-09-11
作者來源:
海通食品集團
9月2日—3日,海通集團罐頭事業部組織的管理人員培訓在徐州沛縣順利舉行,這是罐頭事業部自成立以來組織的首次大規模管理人員培訓,邀請了行業專家陳老師、愛普的市場部總監顏華強老師及1151體驗中心的屠亞利老師授課。
本次培訓得到罐頭事業部羅鎮江總經理的高度重視及自始至終的關注。事業部惠而茲公司、徐州公司、宜昌公司、寧海公司、海欣公司派相關管理人員及骨干員工共90余人參加培訓。罐頭事業部楊國清副總經理主持培訓。
本次培訓的宗旨是通過專家老師的授課,有針對性的對管理干部及骨干員工進行食品安全管控知識的傳授,提升他們的綜合管控能力,營造全員學習的氛圍,提高企業的整體管理水平。培訓的主要內容包括PRP內容學習、食品行業發展動態和趨勢(罐頭、番茄醬、水果及飲料)以及《務實》之實戰分享。 三位主講老師授課經驗豐富,陳老師理論聯系實際,對PRP、STAR審核中應注意的問題進行了針對性輔導,并同大家作了互動;顏華強老師對歐美、亞太地區番茄醬的市場進行了分析,分享了亨氏創意營銷方案,又對蕃茄醬、水果罐頭、飲料市場的現狀及發展趨勢作了剖析和展望;屠亞利老師結合自己的研發實踐和成功案例,生動有趣地對建設卓越團隊做了獨到的講解:研發產品必須貼近市場,講究時效性,根據客戶的需求而研發出客戶滿意的產品;重點提出了強化團隊建設是強化各級管理人員對企業管理系統認知的關鍵所在,希望學員們抓住此次培訓的精髓,運用到工作中去。授課過程中,學員們專心聽講,認真做筆記,踴躍參與互動。
本次針對性、實用性的培訓,有助于參訓人員增長見識、開闊視野,提高食品安全及綜合管理能力,將對罐頭事業部各工廠的可持續發展將起到積極的作用。